複選
複選
此款氣泡酒口感複雜且風味均衡，使它既可搭配食物，亦可單獨作為開胃酒飲用。部分的黑皮諾並不進行去皮發酵，發酵完成後短暫浸皮，為這款獨特的氣泡酒增添了風味層次和美麗的桃紅色。夏多內葡萄則帶來清爽、富於變化和綿長的口腔感受。手工採摘，溫柔的進行榨汁。在秋季採摘與釀酒期過後，混合挑配的作業於春季時逐漸完成。混合後不去除瓶內酵母陳釀2年左右，恰好達到精緻的氣泡感和圓潤感，而不影響其清爽、閃亮的外觀及色澤。
氣味複雜而綿密，其中夾帶紅莓和草莓這些紅色水果的果香，其後是酸甜的蜜餞芒果、鳳梨和木瓜。一口飲下後能嚐到桃子和鳳梨的香味，而一點草莓和奶油的味道則慢慢湧出。入口時，上顎能感受到清新，涼爽的酸味，誘出悠長持久的豐富口感。享用著綿密、香醇的氣泡酒，無論是在您喜愛的餐館、家庭晚宴、沙灘野餐或者後院燒烤，都是相當合宜的絕選。此款汽泡酒，變化多端，搭配壽司、鮭魚、蝦蟹類、披薩、烤雞、烤排、漢堡、巧克力莓果派或夏季水果享用，都是能完美的凸顯出它的優美及風味。
