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Masi Agricola Bonacosta Valpolicella Classico 2017 瑪西酒莊 瓦波里切拉經典紅酒

瑪西酒莊．瓦波里切拉經典紅酒

Masi Agricola, "Bonacosta" Valpolicella Classico 2017

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酒款介紹：

與產區同名的瓦波里切拉經典紅酒（Valpolicella）來自與阿馬羅內（Amarone）同一產區的Valpolicella DOC。這裡的坡地屬向陽斜坡，有著微風及充足的日照，也因此該產區的葡萄酒風格典雅、純樸清爽。Masi酒莊於九月中採收Molinara及Rondinella，再於九月底採收Corvina。發酵過程為溫度控制於25～28度，並使用特別挑選的酵母，其中更分別將Corvina連皮發酵16天，Rondinella及Molinara連皮發酵10天，整個過程為20天，直到過程完成再進行乳酸發酵。

 

釀成的酒款，酒體濃郁，結構結實，絲絨般的口感帶著櫻桃的香甜，濃厚飽實的口感充滿整個味蕾，餘韻悠長，令人回味無窮。

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