蔻德洛酒莊(Cordero di Montezemolo)最受歡迎的白葡萄酒,售價比同等級白葡萄酒優惠許多,在歐美、日本、香港等葡萄酒成熟市場特別受到歡迎,其迷人的獨特花香以及熟成蜜桃氣息,尤其適合搭配亞洲料理。艾尼斯(Arneis)葡萄在皮蒙(Piemonte)的方言意思為「小淘氣」,因為釀出來的葡萄酒討喜好喝,但是非常難種植培養,而得其名。
艾尼斯葡萄又被稱為「白色巴羅洛(Barolo)」,從前因為釀造酒王巴羅洛時,有些釀酒師為了讓單寧苦澀的巴羅洛可以早點適飲,便在其中加入品質良好的艾尼斯,這也是對艾尼斯的認可。艾尼斯葡萄酒香氣奔放,口感濃郁,因此有些國外酒評家稱其為「最像紅酒的白酒」(The reddest white wines)。
金黃青草酒色,蜜桃香氣集中有層次,金合歡花、洋甘菊、柑橘皮、哈密瓜、杏仁、西洋梨與小黃花,礦石風味。適合年輕時飲用,也可保存三年內感受其變化。可作為絕佳的開胃酒,也適合搭配希臘起司蛋捲、雞肉餡餅、蔬菜湯、烤南瓜、淡菜鍋、燉海鮮、義大利奶油雞肉義大利麵、法式春雞、泰式料理、麻辣火鍋、韓式泡菜鍋。