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Lambert Estate Winery Forgive Me Zinfandel 2013 蘭伯特酒莊 寬恕 金芬黛紅酒

蘭伯特酒莊．「寬恕」金芬黛紅酒

Lambert Estate Winery, "Forgive Me" Zinfandel 2013

  • 750ml
    #16696
  • 產區： 澳洲 南澳 Barossa Valley
  • 法定等級： 紐澳產區分級（GI）
  • 酒莊： Lambert Estate Winery
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Zinfandel
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

相較於其他葡萄，釀造該酒款的金芬黛（Zinfandel）略早採收，以維持清爽的風格，保留果實的新鮮度。相較於白酒常用的低溫發酵，發酵溫度稍高，打造出較粉紅酒強勁，卻不失淡雅脫俗的風貌。

 

明亮的石榴紅色澤，甜香料與果醬香氣，些許香草與橡木韻味。輕盈風格的中度酒體，美妙的結構融合香草、肉桂與紅櫻桃滋味，令人垂涎欲滴。建議可與辣鷹嘴豆沙拉或香辣豬肉麵等料理搭配。

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