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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru 2016 賈其 皮耶酒莊 高登 比森地 特級園紅酒

賈其．皮耶酒莊．「高登 - 比森地」特級園紅酒

Domaine Jacques Prieur, "Corton - Bressandes" Grand Cru 2016

  • 750ml
    #16777
  • 產區： 法國 布根地 Côte de Beaune Corton
  • 法定等級： 特級園
  • 酒莊： Domaine Jacques Prieur
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Pinot Noir
  • 建議適飲期： 2028+
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專業酒評：

Burghound

92-94

/ 100分

酒款介紹：

此酒來自「高登 - 比森地」特級園（"Corton - Bressandes" Grand Cru）中面積為0.73公頃的地塊，以石灰岩黏土為主（也有許多石塊），葡萄園朝東南，向陽好，所以此地葡萄相對較為早熟。手工採收，並以小籃盛裝以避免壓損葡萄。全部去梗以去除較艱澀的單寧，後於大型橡木槽中浸皮19天，以萃取優雅的酒色與單寧；酒精發酵與攪桶同時進行，接著置於100%全新橡木桶中陳釀21個月後裝瓶。

 

明亮動人的深紅寶石酒澤，泛著微微羅蘭紫的優雅；香氣細緻而豐富，香料、甘草、巧克力的氣息顯著迷人，並綴著些許黑櫻桃的芬芳；口感厚實集中，酒體平衡，單寧細膩，餘韻悠長。

品飲筆記：

「深色漿果、泥土、辛香料以及大量花香和薰衣草的氣息。酒體結構嚴謹，這是一個優秀的Bressandes。」- Allen Meadow, Burghound.com

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