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Gaja Langhe Alteni di Brassica 2016 哥雅酒莊 艾爾塔尼 布蕾西卡 朗給白酒

哥雅酒莊.「艾爾塔尼.布蕾西卡」朗給白酒

Gaja, Langhe "Alteni di Brassica" 2016

  • 750ml
    #16910
  • 產區: 義大利 皮蒙 Langhe
  • 法定等級: DOP
  • 酒莊: Gaja
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Sauvignon Blanc
  • 建議適飲期: 2018-2027

專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

91+

/ 100分

James Suckling

94

/ 100分

酒款介紹:

這是酒莊的旗艦白蘇維濃(Sauvignon Blanc)白酒,在橡木桶中發酵並陳釀12-18個月。

 

Alteni一詞指的是曾經圍繞田地的小石牆,而Brassica則是指春天時在葡萄園中盛開的黃色花朵。

 

這款白酒散發檸檬、萊姆與荔枝香氣,伴隨新鮮植物氣息。從百里香、薄荷、檸檬香鼠尾草到迷迭香,交織著蕁麻、琉璃苣與黃楊木香。此外,還有微妙的硫磺氣息,以及洋梨果醬、芥末蜜餞和金橘般的辛香調。口感上,酒體清新有活力,尾韻帶有輕微還原感與宜人的鹹鮮風味。緊緻的酸度結構賦予酒款鮮明個性,整體表現以鹹鮮與平衡為核心。適合搭配義大利麵、白肉家禽類料理、或是新鮮的清蒸魚、質地較硬的起司。