伊拉蘇酒莊(Viña Errázuriz)在2004年柏林盲品中,一舉擊潰波爾多五大酒莊,成為智利第一個得到國際評分滿分的酒廠。深耕超過150年,伊拉蘇酒莊將阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)變成了智利頂級葡萄酒產區的代名詞,更屢次受多間酒界權威媒體封為智利,乃至於全球最佳品牌。晚暖的夏日氣候配合清爽的夜晚,讓當地的葡萄得已慢慢熟成,凝聚其花青素和單寧,可想而知這裡所蘊釀出的美酒值得令人期待。
馬克西米諾創辦人典藏珍釀紅酒採摘過程精挑細選來濾出優質葡萄,於不銹鋼大槽裡控溫發酵,熟成於全新的法國橡木桶,伊拉蘇酒廠更別出心栽的加入希哈做最後調配,獨具自己風格,是一款值得典藏的匠心獨做。
深紅寶石色澤中富含極具複雜層次的香氣,奔放的黑櫻桃、紅醋栗、黑加侖、紅莓果濃郁香醇,背景較次等的榛果、菸草和香醋也混於其中。酒體紮實穩重,單寧甜美並帶著微微的苦澀,配合飽滿的酸度讓整體的表現是神清氣爽的個性,絕佳的陳年潛力,值得收藏的美酒。