複選
複選
酒莊目前佔地八公頃，土質以粘土和砂礫為主，種植的品種包括梅洛（Merlot）與卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），平均樹齡為25年。在葡萄園的照顧方面，酒莊積極除去不需要的芽苞，並勤快地修剪過剩的枝葉，以求每一串葡萄都能夠獲得充份的日照。
葡萄採收並壓榨後，在嚴格溫控下進行發酵，最後於橡木桶中陳放12個月（其中1/3為新桶），始裝瓶釋出。釀成的酒款帶有深寶石紅，成熟的黑果果味和辣椒味融和在一起，口感豐富濃郁，單寧溫和而成熟，非常平衡，餘韻很長。可以年輕時享用或者陳年後再飲。可以搭配紅肉或者乳酪或是野味均可。這支酒雖然在亞洲鮮少人知道，但在歐洲可是抱回了布魯塞爾國際金獎、《Gilbert & Gaillard》推薦金獎，與巴黎法國農業大賽銀獎的殊榮！
