「Moscato在Piemonte地區的傳統飲食文化中扮演相當重要的角色,我們的任務則是尋求純淨、最大程度保持與生俱來的活潑個性,希望我們的Moscato能夠永遠陪伴著我們和親人朋友們,度過每個生命中最喜悅的時刻」- 莊主夫人Milena
就像是果汁,輕快芬芳,甜蜜恰到好處,具有令人愉悅的芳香及獨特的清爽感。
蜜斯嘉(Moscato Bianco)的採收通常開始於8月末而持續到9月中旬。輕度到中度壓榨,低溫下進行澄清,發酵約一週。第一批灌裝在11月以保證當年的新酒能夠出現在聖誕節的餐桌上。
帶有一絲綠色的淺黃。香氣主要為杏、桃等黃色水果的特有風味,隨後是接骨木花、梨和鼠尾草的香氣。精細持久的氣泡使口腔清爽潔淨,香甜爽口,回味細膩。