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深寶石紅酒色,複雜的香氣中可嗅出烤水果以及水果果醬的香甜氣息,辛香料氛圍裡帶有丁香、肉桂以及咖啡豆的穩重香氣,酸度適中,單寧滑順,酒體飽滿,口感上紮實緊緻,尾韻悠長且果香、辛香氣息綿延不散。搭配各式紅肉、野味、鵪鶉等濃郁口味的料理,乳酪如parmesan以及pecorino等都是很好的搭配。


 
                   
        