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Torres Grans Coronas 2014 多利士酒廠 精選柯羅那紅酒

多利士酒廠.精選柯羅那紅酒

Torres, Grans Coronas 2014

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酒款介紹:

Gran Coronas是Torers酒莊的經典酒款Coronas的進階版,同樣是以田帕尼優(Tempranillo)調配卡本內蘇微濃(Cabernet Sauvignon)的Torres經典紅酒,不過Coronas是以甜美的田帕尼優為主,Gran Coronas則是以單寧骨架較為明顯的卡本內為主。兩者雖然是同樣的品種,用桶和品種比例不同,風格自然也不太一樣,不過都是Torres旗下響噹噹的經典款。

 

早在Miguel A. Torres於配內得斯(Penedés)種下卡本內蘇維濃時,這個品種還不普遍見於該產區,但如今已成為當地核可的品種之一。釀製Gran Coronas的葡萄在採收後,以溫控不鏽鋼桶釀造,再陳存於美國及法國橡木桶18個月時間,以發揮其複雜香味。

 

釀成的酒款色澤深紅而帶赭色光彩,香味濃郁中兼備多種苺果、草菇、肉桂及燻香,口感柔滑而單寧結構良好,在成熟的梅乾及苺果中,略帶木桶陳熟所夾帶的松露及皮革芬香,後韻深長。