擁有膜拜酒款的斯柏茲伍德酒莊(Spottswoode)不只是紅酒出色,唯一的一款白酒也是讓酒友驚呼連連,為熱銷酒款之一。精選加州北海岸的白蘇維濃葡萄(Sauvignon Blanc ),40%來自納帕谷(Napa Valley)、60%來自索諾瑪山脈(Sonoma Mountain)。發酵於60%不鏽鋼槽、15%法國新桶、20%法國舊桶與5%水泥槽中進行發酵。
以充滿活力的檸檬和萊姆香味開頭,帶出柑橘皮、芫荽籽、百里香的味道。酒體適中,質地柔滑,富有牡蠣殼和鵝卵石層的礦物感,令人耳目一新。
2014年份斯柏茲伍德酒莊白蘇維濃白酒散發誘人的白桃、陳皮與芭樂果香,橙花與淡淡的梔子花香伴隨而至。入口後立刻展現甜熟的西洋梨與柑橘奶油風味,口感圓潤飽滿,柔滑濃郁,為架構與平衡度做了完美的詮釋。