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Spottswoode Estate Vineyard Winery Lyndenhurst Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016 斯柏茲伍德酒莊 林登赫斯特 納帕谷 卡本內蘇維濃紅酒

斯柏茲伍德酒莊.「林登赫斯特」納帕谷 卡本內蘇維濃紅酒

Spottswoode Estate Vineyard & Winery, "Lyndenhurst" Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016

專業酒評:

Antonio Galloni

92

/ 100分

James Suckling

94

/ 100分

酒款介紹:

一款充滿活力且誘人的紅酒,由自家葡萄園種植的葡萄,與其他知名家族葡萄園的葡萄混釀而成,與農民同胞建立的友好關係,使斯柏茲伍德酒莊(Spottswoode)能夠了解並且探索那帕谷(Napa Valley)的其他產區。這些合作也能夠分享酒莊對有機農業的熱情和承諾,偕同整個產區擁有一致的美好目標。

 

家族擁有的葡萄種植的悠久歷史,加上深厚的釀酒傳統,使這款納紅酒的每一個年份皆相當引人入勝。此款卡本內蘇維濃紅酒雖是二軍酒,但品質遠遠超過二軍酒的定位。Wine Enthusiast 酒評 Viriginie Boone 就曾為其打抱不平:「這是款精心製作,依它自有的特色所釀造的好酒,叫它 Spottswoode 二軍酒似乎不是很公平。」

 

碎荊棘、黑醋栗和紅櫻桃的新鮮香氣,支撐著薰衣草、雪松和雲杉的微妙香氣。濕板岩的礦物細微差別增加了結構,而儘管葡萄酒年輕,但單寧仍然不減柔順,無論是盡早開瓶抑或是陳年窖藏皆相當適宜。

品飲筆記:

「充滿濕土、秋葉、木炭與黑醋栗的氣息。酒體飽滿,單寧扎實,展現華麗迷人的水果與香辛料風味。優美的單寧與極具張力的酸度以立體的新鮮水果風味為核心,展現出完美無瑕的極致平衡。適飲期為2019年。」- James Suckling