帕斯可酒莊(Pasqua Vigneti e Cantine)位於義大利東北的維諾那(Verona),莎士比亞名作《羅蜜歐與茱麗葉》(Romeo and Juliet)即以該城為背景。羅密歐與茱麗葉系列(Romeo & Juliet Passione Sentimento),便是酒莊對維諾那悠久的歷史、文化與美麗的致敬之作。數百年來,莎翁淒美的故事,吸引無數遊客前來,並在入口牆上留下愛的宣言。攝影師Giò Martorana拍攝的茱麗葉故居入口牆面系列照片,即是本系列酒標的靈感來源。
「愛情的開始,始於初見剎那的愛慕… 清新柑橘果香及迷人花香,令人憶起羅密歐與茱麗葉初見的悸動時刻。」葡萄手工採收後,部分嘎爾嘎內嘎(Garganega)置於木架風乾30天,增加糖分的比例,產出更濃郁的香氣。隨後泡皮12個小時,讓風味更加豐富,酒體更加飽滿。葡萄汁以低溫發酵,部分酒液注入橡木桶培養數月,讓酒體更加變化有層次,之後調配裝瓶。
迷人淡金酒澤,帶清新柑橘、檸檬與些許杏仁香氣。風乾葡萄的圓潤滑順口感,甜美的蜂蜜滋味,橡木桶賦予的些許辛香與杏仁調性。清爽均衡的酒體,令人難以釋手的美好滋味。可作為開胃酒,搭配糖醋蝦仁、宮保雞丁、輕食沙拉或海鮮料理,都很適合。