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Allegrini Corte Giara Amarone della Valpolicella DOCG 2013 亞樂格尼酒莊 CG阿瑪羅內紅酒

亞樂格尼酒莊.CG阿瑪羅內紅酒

Allegrini, "Corte Giara" Amarone della Valpolicella DOCG 2013

  • 750ml
    #17607
  • 產區: 義大利 維內多 Amarone della Valpolicella
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCG)
  • 酒莊: Allegrini
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種:
  • 建議適飲期: 現在適飲,亦可陳年

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酒款介紹:

談到布根地時,沒有人不知道 Leroy;而當談論義大利時,亞樂格尼(Allegrini)絕對是不可不知道的高品質象徵!曾獲得義大利最重要的紅蝦獎頒發累積 37次最高榮譽三杯獎,並在 2016 被評選為「年度最佳酒莊」。除了多次入圍 WS 百大酒款,2020 年更被《Decanter》選為「全球年度最佳紅酒」!

 

果實蒐羅於瓦波里切拉(Valpolicella)產區內的面東南坡地,平均樹齡28年的葡萄藤種植於黏土混泥灰土的壤層上,種植密度每公頃3,000株。手工成串採收後,葡萄自然風乾(appassimento)約三至四個月,濃縮糖分與風味。乾縮葡萄除梗碾碎後,進行22至24天的發酵,後注入橡木桶培養15個月,再經六個月的瓶中陳年。

 

濃縮紅寶石酒色,明顯的櫻桃與胡椒香氣,與空氣結合後,香草與巧克力調性接踵而來。不甜與平衡的口感,優異酸度完美嵌合柔嫩果味,搭之柔順單寧質地,愈顯酒款的活躍與細膩。圓潤芬芳,餘韻久久不散。可與燉肉、兔肉野味、橘汁鴨肉、陳年起司,甚至茄醬龍蝦等餐點搭配飲用。