這支羅伯‧蒙岱維酒莊 (Robert Mondavi Winery) 旗艦系列那帕谷的梅洛 (Merlot) 紅酒以人工採集葡萄的方式來選擇適當的葡萄進行釀造;而經過21天於不繡鋼槽內的浸泡過程之後隨即轉入法國橡木桶陳釀。在15個月的釀造過程之後,造就了葡萄酒更為精良的品質以及美味的口感。
葡萄採自於自家的四個優秀葡萄園 (63% Stags Leap District, 33% To Kalon Vineyard, Oakville AVA, 2% Lo Carneros, 2% other Napa Valley vineyards) ,這是一支飽滿多汁,並有漂亮酸度的梅洛紅酒。料理上可選擇搭配奶油洋蔥湯、日式燒烤、迷迭香雞排等佳餚。
深沉的酒色當中散發出豐富的黑莓、李子、櫻桃等濃郁果香,玫瑰與香料的特殊質調也融合其中並達到絕佳平衡。口感圓潤厚實更與濃郁的香氣融合