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Bethany Steinbruch Riesling 2009 伯瑟尼酒莊 史坦因布赫麗絲玲白酒

伯瑟尼酒莊．史坦因布赫麗絲玲白酒

Bethany, Steinbruch Riesling 2009

  • 夏日微甜白酒首選
  • 750ml
    #177
  • 產區： 澳洲 南澳 Barossa Valley
  • 法定等級： 紐澳產區分級（GI）
  • 酒莊： Bethany
  • 類型： 白葡萄酒／半干型
  • 品種： 100 % Riesling
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

果實選用來自Schrapel家族的葡萄園與一小部分來自巴羅莎（Barossa）山腳地區的葡萄園。這兩個地塊的葡萄藤都受到細心的照料，每株以60朵花苞為限，控制果實的風味與品質，並於三月氣候轉熱之前採收，以確保葡萄維持在最好的狀態。經過輕柔的空氣壓榨機處理後，葡萄汁液會在溫控不鏽鋼桶槽中，以特殊培養用的酵母緩慢地發酵，並在所有酵母吃掉糖份之前停止發酵過程並即早裝瓶，以保留水果的天然甜度與新鮮度。

品飲筆記：

對於喜歡帶有些許甜味的白酒飲者們，這是支不能錯過的可口微甜白酒。明顯的柑橘香芬在鼻腔與口腔中留連不去，口感的酸度極佳，與略甜的口感形成完美的搭配。這支低酒精的美妙白酒是能夠天天享用的無負擔酒款，更能夠成為餐桌上的佐餐涼拌。試試看和燒烤類料理與重口味的餐點做搭配吧！

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