此北義皮蒙特葡萄酒套組內含6瓶紅酒及一套「All in one」水晶杯套組
翁貝托酒莊 巴羅洛紅酒Umberto Fiore, Barolo 2012
產區:Barolo, Piemonte, Italy
葡萄品種:Nebbiolo
巴羅洛葡萄酒的顏色是具有橙色反光的醬紫紅,具有獨特的、令人愉悅的熱情地味道;幹型口感,味道濃郁、飽滿、質樸但如天鵝絨般柔軟和諧。基於這些特點,它被認為是世界上最好的酒之一,也被呈現在了世界各地的餐桌上。
翁貝托酒莊 巴巴瑞斯科Umberto Fiore, Barbaresco 2013
產區:Barbaresco, Piemonte, Italy
葡萄品種:Nebbiolo
葡萄種植在白色凝灰土的山上,在木質中呈現出絕妙的色調:隨著年份呈現出帶有桔色條紋的寶石紅色。葡萄酒具有混合的芬芳,濃郁的紫羅蘭、水果、橡木桶香及香味料。在口中的感受也達到了丹寧的平衡與和諧。
翁貝托酒莊 阿爾巴內比歐露紅酒Umberto Fiore, Nebbiolo d'Alba 2014
產區:Alba, Piemonte, Italy
葡萄品種:Nebbiolo
酒色呈現出完美的石榴紅,具有混合各種紅色水果的芬芳,濃郁的櫻桃和紫羅蘭等氣味,充滿鼻腔。在口中感受到結構良好,光滑且令人愉悅的味道。
翁貝托酒莊 阿斯提 巴貝拉紅酒Umberto Fiore, Barbera d'Asti 2013
產區:Asti, Piemonte, Italy
葡萄品種:Barbera
Barbera紅酒有著扎實的酒體,單寧不澀酸度高,加上有著迷人的紅櫻桃氣味及來自橡木桶的菸草香,成為許多人搭配一般義大利料理的首選。在餐酒搭配上 Barbera 最適合搭配肉醬義大利粉,用它來搭配披薩或義式肉丸也不錯。
瑪菲迪酒莊 阿爾巴內比歐露紅酒Manfredi, Nebbiolo d'Alba 2014
產區:Alba, Piemonte, Italy
葡萄品種:Nebbiolo
迷人的玫瑰及芳草氣味,酸度高,口感較為柔順,價格也較為親民,通常當地人會用這款酒來搭配義大利餃子。
帕利吉酒莊 多利亞尼 多切托紅酒Patrizi, Dogliani Dolcetto 2015
產區:Piemonte, Italy
葡萄品種:Dolcetto
香氣主要是黑莓果、紫羅蘭及甘草,喝起來順口宜人酸度低,尾韻還帶有杏仁的味道,通常適合在裝瓶後2-3年內飲用。在當地,Dolcetto通常會被用來當做餐前酒或是搭配義式小點。
「All in One」水晶杯套組(4入):波爾多杯、布根地杯、白酒杯及香檳杯