這款梅洛紅酒曾於2006日本葡萄酒大賽〈Japan Wine Challenge〉中贏得最佳國際葡萄酒的獎項,以溫和榨汁的釀造方式保留葡萄的自然風味,部份於不銹鋼桶與部份於大橡木桶中發酵後、移置於小橡木桶中醇化,並降低新桶的使用比例,不使用澄清法、不過度濾清,以利葡萄酒在醇化過程中表現出最佳的原始本質。
色澤呈鮮艷紫紅色,首先是藍莓、覆盆子與梅子的果實香氣,隨之而來的淡淡藥草〈似甘草與當歸〉及新鮮薄荷的氣息,入口豐沛的酸味挑動著味蕾,接著充滿了紅色漿果的濃縮美味,最後是內斂細緻的單寧,尾韻綿長圓潤。