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Grace Wine Merlot 2012 葛蕾絲酒莊 梅洛紅酒

葛蕾絲酒莊．梅洛紅酒

Grace Wine, メルロ（Merlot） 2012

  • 內斂綿長的日本梅洛
  • 750ml
    #18409
  • 定價$ 2,400／ 酒窩價 $ 2,160
  • 產區： 日本 甲信越地方 山梨県
  • 酒莊： Grace Wine
  • 類型： 紅葡萄酒／
  • 品種： Merlot Petit Verdot
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

這款梅洛紅酒曾於2006日本葡萄酒大賽〈Japan Wine Challenge〉中贏得最佳國際葡萄酒的獎項，以溫和榨汁的釀造方式保留葡萄的自然風味，部份於不銹鋼桶與部份於大橡木桶中發酵後、移置於小橡木桶中醇化，並降低新桶的使用比例，不使用澄清法、不過度濾清，以利葡萄酒在醇化過程中表現出最佳的原始本質。

 

色澤呈鮮艷紫紅色，首先是藍莓、覆盆子與梅子的果實香氣，隨之而來的淡淡藥草〈似甘草與當歸〉及新鮮薄荷的氣息，入口豐沛的酸味挑動著味蕾，接著充滿了紅色漿果的濃縮美味，最後是內斂細緻的單寧，尾韻綿長圓潤。

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