泛著淺紅寶石的迷人酒澤,活潑酸度與鮮明單寧洋溢口中;堅實的骨幹中透露著無花果、番茄乾、綠橄欖醬、紅色漿果芬芳與淡淡的茶香,各種香氣均衡融合,散發出如同希臘民族樸實率真的個性。以1981年的匈牙利橡木桶陳年,保留橡木桶氧氣交換的特性,卻不以橡木風味妝點,是一款脂粉未施的席諾瑪佛(Xinomavro),展現品種最經典的原始樣貌。
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