使用35年以上老藤的精選葡萄,在最佳成熟期採收,經浸泡後榨取原汁、於不鏽鋼桶內低溫攝氏25-30度發酵後,再放置於橡木桶內陳放。
一入口馥郁的香氣,來自於豐富的黑色水果風味,黑櫻桃、野莓、李子與辛香料在橡木桶內帶出芳香,中段是圓潤飽滿的單寧酒體,甘草和丁香尾綿長久久不散。
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