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Grace Wine Toriibira Vineyard Koshu Private Reserve 2016 葛蕾絲酒莊 鳥居平畑 甲州典藏白酒

葛蕾絲酒莊．「鳥居平畑」甲州典藏白酒

Grace Wine, 「鳥居平畑」甲州プライベートリザーブ（"Toriibira Vineyard" Koshu Private Reserve） 2016

  • 750ml
    #18822
  • 產區： 日本 甲信越地方 山梨県
  • 酒莊： Grace Wine
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Koshu
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

Cuvée Misawa系列是葛蕾絲酒莊（Grace Wineﾐ限量生產的旗艦產品，「鳥居平畑」甲州典藏白酒（"Toriibira Vineyard" Koshu Private Reserve）僅使用社長三澤茂計先生親自細心照料的甲州葡萄（Koshu）所生產。鳥居平地區自古以來即以種植高品質葡萄聞名，僅嚴選小區域葡萄園內高品質濃郁的葡萄成為此款珍釀的原料，且以小批量的釀造方式生產並窖藏。

 

香氣層次多且優雅，首先是可口的蘋果、洋梨與榲桲的果香，接著是白胡椒、丁香、松木與烤土司的香料及木質香氣，各類香氣完全融為一體；酒液入口，可明顯感受到強勁的力道，結構紮實的酸度，帶著豐富黃色水果的風味與礦物口感，並帶有一絲橡木的氣息，尾韻綿長、回味無窮。

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