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Grace Wine Toriibira Vineyard Koshu Private Reserve 2016 葛蕾絲酒莊 鳥居平畑 甲州典藏白酒

葛蕾絲酒莊.「鳥居平畑」甲州典藏白酒

Grace Wine, 「鳥居平畑」甲州プライベートリザーブ("Toriibira Vineyard" Koshu Private Reserve) 2016

  • 750ml
    #18822
  • 產區: 日本 甲信越地方 山梨県
  • 酒莊: Grace Wine
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Koshu
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

Cuvée Misawa系列是葛蕾絲酒莊(Grace Wineミ限量生產的旗艦產品,「鳥居平畑」甲州典藏白酒("Toriibira Vineyard" Koshu Private Reserve)僅使用社長三澤茂計先生親自細心照料的甲州葡萄(Koshu)所生產。鳥居平地區自古以來即以種植高品質葡萄聞名,僅嚴選小區域葡萄園內高品質濃郁的葡萄成為此款珍釀的原料,且以小批量的釀造方式生產並窖藏。

 

香氣層次多且優雅,首先是可口的蘋果、洋梨與榲桲的果香,接著是白胡椒、丁香、松木與烤土司的香料及木質香氣,各類香氣完全融為一體;酒液入口,可明顯感受到強勁的力道,結構紮實的酸度,帶著豐富黃色水果的風味與礦物口感,並帶有一絲橡木的氣息,尾韻綿長、回味無窮。