使用20年至80年老葡萄藤的這款紅酒,色澤無比深邃,洋溢新鮮花果香氣與辛香料,酒質極為平衡,清新香氣層次多元,酸度恰到好處,具有傑出的陳年潛力。
由於產量較低、成熟期氣候絕佳,讓葡萄具備令人驚豔的丹寧濃度與深邃紅色,紅色果實、梅子與紫羅蘭的典型香氣也十分顯著。馬爾貝葡萄酒具備理想的單寧結構,成為口感飽滿豐盈的佳釀,陳年潛力出眾。
香氣上具有特殊花香,紫羅蘭香伴隨紅黑果實調性,隱約帶有巧克力香氣。融合得宜的橡木桶風味造就細微煙燻味與煙草香,讓這款佳釀更臻完美。
這款佳釀忠實呈現Las Compuertas的風格與產地特徵,洋溢可可、肉桂與成熟李子香氣,並伴隨葡萄醋與芳草調性。
如絲緞般滑順別緻口感,豐富順口,帶有煙燻味、香料與黑果調性。酸度彰顯優雅特色,果香尾韻繚繞舌尖。能與野味肉類和紅肉形成完美組合,尤其是炙烤肉類、硬起司、番茄醬義大利麵與燉菜。