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Domaine Chapuis Freres Coteaux Bourguignons Rouge 2018 查普依兄弟酒莊 布根地丘紅酒

查普依兄弟酒莊．布根地丘紅酒

Domaine Chapuis Frères, Coteaux Bourguignons Rouge 2018

  • 750ml
    #18961
  • 產區： 法國 布根地 Coteaux Bourguignons
  • 法定等級： 布根地地區級
  • 酒莊： Domaine Chapuis Frères
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Gamay
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

100%不去梗，在泡皮時開始時輕柔的破皮以釋放果汁，輕度淋皮從中期發酵直至發酵結束，之後再壓榨、混合自流汁跟壓榨汁靜置一週後，只與較為精細的酒泥進橡木桶5個月，澄清後裝瓶。

 

有成熟果香、單寧輕盈易飲、卻不失架構。

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