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Hugel Fils Grossi Laue Pinot Gris 2011 賀加爾酒莊 特級園系列 灰皮諾白酒

賀加爾酒莊．特級園系列 灰皮諾白酒

Hugel & Fils, Grossi Laüe Pinot Gris 2011

  • 750ml
    #19056
  • 產區： 法國 阿爾薩斯
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： Hugel & Fils
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Pinot Gris
  • 建議適飲期： 2021-2030

酒款介紹：

採收下的葡萄放入小桶內壓榨，完全不靠機械而是運用自然重力，使壓榨後的葡萄汁自然沉澱數小時，然後置入溫控的鋼槽中以18-24°C發酵，在年齡較高的橡木桶中陳年，次年春天過瀘並裝瓶，然後儲藏於酒窖中一直到出廠。

 

淡黃色澤十分明亮誘人。香氣明靜深邃、濃郁但帶有酵母氣息的香氣。優雅豐富的口感強勁稠密、乾爽但仍極為年輕的灰皮諾具有良好的結構，極具張力和活躍感，餘韻極為悠長，海鹽氣息令人振奮。這是一款盡顯風土的出色灰皮諾。

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