深受海洋氣候的影響,蒙特雷產區白晝陽光充沛,夜晚涼爽多霧;比起其他溫暖產區,葡萄的成長期可多達二個月,非常適合栽種世界級黑皮諾葡萄。目前黑皮諾己成為產區種植最為廣泛的紅葡萄品種,面積超過 6,000英畝。而較長的成長期也提供葡萄獨特的結構、深度及飽和度,果實也易於達成圓潤熟成。
這款黑皮諾把產區的特色都展現出來了,新鮮的莓果與些許的焦烤橡木香氣,這款美酒可以獨自飲用,然而與魚、鳥類與意大利麵都可以是非常好的搭擋,抑可搭配野菇及青蔥調配的義式燉飯,洋李搭配的鴨肉或烤羊排。
紅寶石明亮的色澤,充份呈現蒙特雷產區黑皮諾的本質。獨特的黑櫻桃、可樂及香甜橡樹芳香,饒富熟成莓果、香草及香料氣息;口感圓滑柔順酸度明亮均衡,絲綢般的單寧,綿長細緻的尾韻。