複選
複選
酒莊的單一葡萄園旗艦系列。這支最佳地塊梅洛（Best Block Merlot）來自西澳瑪格麗特河（Margaret River）的Miamup Road葡萄園；顧名思義，這支酒是來自於酒莊最優質的葡萄園。
葡萄只在清晨涼爽的時候採收，產率極低，只使用品質最優的梅洛葡萄。葡萄不會全部壓榨，留下極小部分的果實是完整的，連同其他以壓榨的葡萄一同發酵。酒款在壓榨後，會濾掉約莫10%的葡萄汁，以讓剩餘的酒渣風味更加濃郁。酒精發酵維持約七天，溫控約莫28°C，發酵後的酒款轉移至法國和美國橡木桶，期間會經歷乳酸發酵（Malolactic Fermentation），然後要經過14個月的陳年，以吸收兩種橡木桶的豐裕個性，最後加以調配，蛋白澄清後，裝瓶釋出。
釀成的紅酒成深寶石色，滿載黑櫻桃果香和森林的香氣。口感柔順，單寧細緻而不咬口，平衡而持久的口感。可以搭配腥味較重的野味或羊肉，佐以梅果醬料和洋芋薯泥。
