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Maison F E Trimbach Clos Ste Hune Riesling 2012 廷巴克酒莊 聖胡內園 麗絲玲白酒

廷巴克酒莊.「聖胡內園」麗絲玲白酒

Maison F. E. Trimbach, "Clos Ste. Hune" Riesling 2012

  • 750ml
    #20697
  • 產區: 法國 阿爾薩斯 Rosacker
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Maison F. E. Trimbach
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Riesling
  • 建議適飲期: 2020-2040

酒款介紹:

如果有一支麗絲玲(Riesling)是眾葡萄酒愛好者所夢寐以求的,這支「聖胡內園」麗絲玲白酒("Clos Ste. Hune" Riesling)可說是當之無愧。該款酒是一支高尚脫俗,有著絕美的成熟果實味與濃厚的礦質調性的干白酒,其中那無與倫比得和諧更是令人置入夢境,激盪著腦部深層的想像力,一口嚥下後回味無窮, 是經典中的經典,是頂級白酒的典範。

 

該酒採自於金貝克酒莊(Maison F. E. Trimbach)有200年歷史的"Rosacker"葡萄園;佔地僅1.67公頃,如今種植的葡萄樹齡約50歲。園區面向東南並以石灰石土質為主,這一切優秀的條件塑造了這款單一葡萄園麗絲玲的獨特風格,年產量僅8000瓶,是非常珍稀的品項。在陳年後其迷人的風味直衝雲霄,令人驚艷。 

品飲筆記:

金黃的色澤中奔放出不同層次的濃郁香氣,首先萊姆、杏桃、石墨粉的香氣葡鼻而來,並緊接著紅醋栗與麝香等獨特香氣,甜美卻不失高尚的風格。口感凝聚無比,並在味蕾上綻放出紅莓果與酸柑橘的風味,酒質油滑緊實,複雜非凡,尾韻源源不絕並透露著採石場的香氣,這是一支需要時間來醞釀其實利的頂級白酒。