複選
複選
羅伯．蒙岱維酒莊（Robert Mondavi）在1966年由Robert G. Mondavi先生及其家族所建立，目前是世界上最現代化的酒廠之一。三十年來酒廠包含了羅伯．蒙岱維家族在那帕山谷（Napa Valley）裡特殊優良並且創新的各式酒款。酒莊深信葡萄的品種是決定釀造出一瓶好酒的絕對不二法門，其在那帕山谷約佔地1500英畝，擁有三個不同的葡萄園，果園的腹地廣大，提供了葡萄充足的生長環境條件，葡萄來源更是包含各種優良葡萄，其崇尚自然的作風更成為加州葡萄酒的代名詞。
此酒採用手工收成，有超過一半以上葡萄是整串放入法國橡木桶中發酵，並放到不繡鋼發酵槽內平衡葡萄酒口感。經過25天的浸泡之後則將葡萄汁轉入法國橡木桶中持續陳釀470天，以泡渣（sur lie）陳年來增添濃郁口感，創造出風味獨特的好酒。
芭樂、百香果、馬鞭草等豪華獨特的風味輕柔的飄盪在鼻腔，並在熟透的桃子、油桃等風味上蓋上了薄紗，清脆的酸度強化口感，尾韻活潑，耐人尋味。漂亮的酸度與冷盤、沙拉等前菜將會是極好的搭配。
