在過去的20年裡,亞伯畢修集團(Albert Bichot)為提升品質不遺餘力,如今所有葡萄園都是可持續或是有機農業,產量大幅減少,控制葡萄的品質。家族所擁有的葡萄園,也光榮的被聯合國教科文組織(UNESCO)納入世界遺產,實為不易,也為家族帶來極大的榮耀。
每次都被光速秒殺的,就屬大區級酒款了。雖說是基本款,但酒莊仍堅持選用25到35年的葡萄藤,特別在酒標標示「老藤」,秉持著品質至上的精神,比起其他酒莊的大區級Bourgogne,層次更是豐富,無須多言!