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Maison Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2008 喬瑟夫‧費芙蕾酒商 布根地黑皮諾紅酒

喬瑟夫‧費芙蕾酒商.布根地黑皮諾紅酒

Maison Joseph Faiveley, Bourgogne Pinot Noir 2008

  • 750ml
    #225
  • 產區: 法國 布根地
  • 法定等級: 布根地地區級
  • 酒莊: Maison Joseph Faiveley
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Burghound

82-85

/ 100分

Wine Spectator

85

/ 100分

酒款介紹:

布根地優雅細緻的葡萄酒風格向來是其愛好者心中其他產區所無法取代的,並以能體現布根地的風土條件特色著稱。而付予布根地葡萄酒這優雅的風格則是黑皮諾(Pinot Noir)這風姿高雅的葡萄品種。

 

黑皮諾雖有百般好處卻同時以嬌貴多病聞名,它的原生地布根地的涼爽氣候即是集所有最適合生長的條件大成的地區。因此若想品嚐優雅細緻的黑皮諾風味非布根地莫屬。由於對品質的要求,布根地對於產量有十分嚴格的管控,再加上當地多為家族小規模經營,使得布根地紅酒給人的印象往往是價格居高不下。

 

然而,想品嚐布根地風味卻不是非得花大把鈔票,各酒莊以布根地產區級(Bourgogne)為名的入門酒款為大家敞開了一窺布根地優雅風光的大門。這入門款代表了大家對於酒莊的第一印象,因此各酒莊無不希望能在此款中展現黑皮諾的優雅與酒莊的特色,更重要的是價格十分平易近人。

 

喬瑟夫‧費芙蕾(Joseph Faiveley)經過七代家族經營形成的特色即為低產量、避免過濾、積極採用新技術;品質高且穩定。快試試他們的布根地產區級入門酒款,即能領會布根地使人傾倒的迷人魅力。

品飲筆記:

非常濃郁並新鮮可口,有著美妙的覆盆子、紅醋栗、紫羅蘭和石頭的芳香風味與架構良好的單寧為天作之合。總體來說風格優雅,有著美妙的果香和悠長的餘韻。