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Beringer Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016 貝林格酒莊 納帕谷 卡本內蘇維濃紅酒

貝林格酒莊.納帕谷 卡本內蘇維濃紅酒

Beringer Vineyards, Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016

  • 750ml
    #23818
  • 產區: 美國 加州 North Coast Napa Valley
  • 法定等級: 美國葡萄酒法定產區(AVA)
  • 酒莊: Beringer Vineyards
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種:
  • 建議適飲期: 2016-2031

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酒款介紹:

此酒款精選與貝林格陳年招牌卡本內紅酒(Beringer Private Reserve)相同園區的葡萄,近1/3的葡萄選自聖海倫娜(St. Helena)葡萄園來增添果味與花香;25%採用豪厄爾山(Howell Mountain)的葡萄帶來強勁的水果風味與多變化的層次;13%選擇具有經典卡本內風味的春山(Spring Mountain)葡萄園,其餘則選擇貝林格酒廠位於那帕谷地中的精緻葡萄園。

 

釀酒師將每區塊單一葡萄園的果實分開進行釀製與陳年,此技法早已成為貝林格卡本內紅酒的釀造傳統;之後,於八成新的法國橡木桶陳年至少24個月的時間後進行調配。

 

鮮豔的紅櫻桃酒澤散發著成熟莓果的香氣,五香、雪松的迷人氣息點綴其中。單寧豐滿、柔順而結構分明,絲毫不膩口:尾韻悠長綿密,飄逸著香草的芬芳。適合作為牛小排與肋排料理的佐餐佳釀。