酒廠的經典系列,完美呈現酒廠釀酒技術以及維內多(Veneto)及義大利各產區的經典風格。浸皮8-10小時後進行10-12天的發酵,接著再進行乳酸發酵。之後將酒置於小型不鏽鋼槽中三到四個月後裝瓶。
具有紅色果實,如紅醋栗及櫻桃等香氣。單寧圓潤,花果香氣迷人,結構紮實,相當適合搭配餐點享用。適合搭配義大利麵、起司、清爽肉類料理等。
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