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天堂酒莊.多幕斯頂級精選天堂紅酒

Domus Aurea, Domus Aurea 2017

  • 《酒海南針 》推薦!
  • 750ml
    #25128
  • 定價$ 3,600/ 酒窩價 $ 2,500
    快速到貨
  • 產區: 智利 中央谷地 Maipo
  • 法定等級: 法定產區(DO)
  • 酒莊: Domus Aurea
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Bordeaux Blend
  • 建議適飲期: 2021-2027

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2017

    750ml
    $2,500

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

人說全球有八大量少質精的車庫酒,天堂酒莊(Domus Aurea)正是智利代表,與 Le Pin 跟 Henschke 齊名!香港《酒經》月刊出版人劉致新先生更曾盤點智利名莊,是為「智利十八羅漢」。

 

與酒莊同名的Domus Aurea是酒莊的旗艦酒款,以超過30年老藤的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)為主要釀造品種,另外也使用了梅洛(Merlot)、卡本內弗朗(Cabernet Franc)和小維鐸(Petit Verdot)等常見的波爾多品種。

 

採收的人在黎明時分逐株挑選成熟的葡萄,酒釀好後在法國橡木桶裡熟成18個月,這期間經過多次的品嘗以決定裝瓶時機。這支卡本內蘇維濃展現的是酒莊較為渾厚、飽滿,具陳年潛力的一面,濃郁化不開的果香、辛香料與木桶燻香,以及來自獨特葡萄園風土條件的複雜風味。

 

首年份1996年上市時即成功讓所有國際酒評驚豔不已。在此之後,更年年獲得驚人成績。量少質優的Domus Aurea,每年釋出便被國內外酒商售鑿,是想一嘗智利波爾多調配紅酒的消費者的首選。

品飲筆記:

香氣滿溢,帶有黑醋栗與黑櫻桃等撲鼻的果香,與黑巧克力、菸草葉與辛香料等香氣,另帶有智利卡本內特有的尤加利葉香芬,令人心醉神迷。口感濃郁,質地卻細如絲綢;酒體飽滿,單寧強勁,需要時間陳年軟化,是支禁得起時間考驗的酒。