複選
複選
甲州白酒（Grace Koshu）的葡萄選自於勝沼町海拔400公尺以上的丘陵特定地塊，類似村莊級葡萄園概念。葡萄以小批量人工採收與挑揀，於不鏽鋼桶槽中完成酒精發酵與短暫酒渣培養後裝瓶，釀出乾淨、細緻的甲州葡萄酒。該酒款是酒莊最具代表性的一款，近來幾乎年年獲得專業葡萄酒雜誌Decanter World Wine Awards的金牌與白金獎，也是英國葡萄酒大師MW Jancis Robinson讚賞葛蕾絲酒莊（Grace Wine）實力及肯定甲州品種潛力的代表作！
色調呈現幾近透明微綠清澈黃，青蘋果、梨子、柑橘的果香伴著茉莉花和些微茴香葉，以及淡淡礦石氣息；入口首先是淡淡的青蘋果，接著鮮活清脆的萊姆、酸桔與葡萄柚滋味，入喉回甘、尾韻芬芳。適宜搭配：生魚片、花壽司、和風沙拉、鹽烤雞〈魚〉& 柚子醋涼拌。
