複選
複選
製過程使用全手工摘採葡萄，並一整串的進入壓榨作業，一半的葡萄汁使用20%新的法國橡木桶發酵，另一半則使用不銹鋼大槽發酵來保留夏多內本身典雅純淨的格調。
經過八個月的熟成與醞釀，這兩款酒將被調和在一起，美妙的結合孕育出了更細緻的風味，恰似布根地夏布利(Chablis)與 梅索(Meursault)兩個產區精華的結合，酒款層次細膩複雜，耐人尋味。
典雅細膩並帶著些微布根地風格的夏多內表現，鼻子上有白花、蜂蜜，與蘋果的清香，口感圓潤平衡並在後喉嚨後方凝聚了木桶的奶油香與新鮮水果的酸度，這一支酒款的平衡極佳，能與海鮮與烤雞等料理做很好的搭配。
