複選
複選
其名 El Paisano de Tares 中文意為「老鄉紅酒」，為酒莊復刻釀造、返璞歸真之作。完全仿造古法釀造，天然酵母、紅白混釀、Cubetos 老橡木桶内發酵的「復古葡萄酒」。
使用 60 年以上的荖藤葡萄釀造，皆來自高海拔的葡萄園，完美地表現出 Bierzo 產區的冷涼風土特色，讓人喝一口就無法忘懷的明亮酸度以及豐富果實感。
品飲時，可搭配傳統波隆酒壺，體驗西班牙人的愜意喝酒生活。使用傳統波隆酒壺時，壺嘴從靠近嘴邊處慢慢拉遠，且壺嘴方向始終對準嘴巴。
輕盈的紅寶石色澤，紅莓果香氣和紫羅蘭花香，口感順滑、清新爽朗，酸度表現俐落，尾韻帶有礦物般的口感，是一款輕鬆易飲的葡萄酒。
可簡單的單獨享用，也可搭配各式料理，火烤肉類、油炸小吃，或軟質起司。適飲溫度為10-12度。
