複選
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布雷默酒莊（Weingut Bremer）的土壤型態十分多樣，如玄武岩與白堊土等。這裡的土層含有豐富的礦物質，這是為什麼能讓醉心布根地風格（Bourgogne）的釀酒師邁克爾，總親切地稱之為「小布根地」。酒莊年產量極低、追求高品質；酒質細膩而優雅，並帶有典雅的礦物風味與怡人的酸度。
「白皮諾-夏多內」不甜混釀白酒（Cuvée Weißer Burgunder & Chardonnay Trocken）屬於Gutswein大區級葡萄酒。釀酒葡萄來自法茲（Pfalz）南部的Palatinate地區，全數採自石灰岩黏土為主的Zellertal葡萄園。酒款由白皮諾（Pinot Blanc，又名Weißer Burgunder）及夏多內（Chardonnay）釀製而成；低溫浸皮12小時後，接著在不鏽鋼槽裡熟成8個月，以保留住清新的果香。
該酒款有著典雅的淡黃色澤，帶著活潑可愛的黃果香氣。口感清新均衡、輕盈圓潤，尾韻悠長。適合搭配沙拉、帶有清爽醬汁的義大利麵、各式家禽類料理及魚類料理。
