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不銹鋼桶中分別發酵13天後,在新法國橡木桶陳年八個月,水泥槽陳年11個月。
成熟的櫻桃,黑醋栗,紫羅蘭與一絲煙草香氣融合在一起。口感飽滿濃郁、和諧,富有表現力,華麗質感與優美單寧,營造出美妙的深度。陳年實力可達15年。適合搭配肉醬義大利麵。