種植在紐西蘭吉斯本(Gisborne)粉砂質壤土(Silt loam soils)的麗絲玲(Riesling),最老葡萄樹栽種於1981年並且全部以人工採收。以整串葡萄榨汁 / 皮汁浸漬後再低溫發酵(12℃),最後以帶渣陳釀的方式(Sur Lees)成年6個月。
紐西蘭經典麗絲玲白酒風味,充滿柑橘水果酸甜風味。適合搭配貝類海鮮(蝦、干貝)等佳餚,也是絕佳的開胃酒選擇。