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Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec 2009 卡帝那 沙巴達酒莊 安德瑞園 馬爾貝克紅酒

卡帝那.沙巴達酒莊.「安德瑞園」馬爾貝克紅酒

Catena Zapata, "Adrianna Vineyard" Malbec 2009

  • 750ml
    #5965
  • 產區: 阿根廷 門多薩
  • 法定等級: 法定產區管制(DOC)
  • 酒莊: Catena Zapata
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Malbec
  • 建議適飲期: 2012-2025+

專業酒評:

Robert Parker

97

/ 100分

Stephen Tanzer

95

/ 100分

Wine Spectator

94

/ 100分

酒款介紹:

這支100%馬爾貝克紅酒 (Malbec) 採自於酒莊於「安德瑞園 (Adriana Vineyrad) 」中最精選區塊的葡萄。這裡的產量極低,每一顆果實都是葡萄藤努力的結晶。手工採收後去梗並採用昂貴的225公升法國橡木桶發酵,陳年18個月後釋出。酒香展現黑色之莓果、與黑巧克力香氣。一樣是一支陳年潛力極佳且品質有保證的馬爾貝克珍釀,自2004年以來Parker年年給與平均96以上的高分,表現相當卓越。

 

來自南美的酒款可與日常菜餚搭配,嘗試佐以炒嫩牛肉、時蔬以及芝麻拌飯等料理看看吧!

品飲筆記:

「此款酒採自30%的完整葡萄串及70%的完整果實顆粒,,最先採收的馬爾貝克(Malbec)和維歐尼耶(Viognier)一同進行發酵,於橡木桶(60%新桶)中陳年18~24個月,時間取決於葡萄所來自的地塊,並進行180列不同的微釀造。香氣複雜,綻放黑莓、粉筆灰、皮革及古老英國豪宅的氣息。酒體中等,口感緊緻集中。展現美好的活力及突出的礦物風味, 稀有的尾韻表現將引人神遊至其高聳的發源地 – 安地斯山脈。找到比它更好的馬爾貝克紅酒實非易事。適飲期從現在至2025年,甚至能陳年更久。」- Robert Parker, The Wine Advocate