複選
複選
釀造這支酒的果實部分來自樹齡25～35年的老藤，其中20%使用波爾多植株Sauvignon Musqué，其他的則是加州標竿白蘇維濃（Sauvignon Blanc）植株clone 1。酒款於橡木桶中進行酒精發酵，每兩週進行攪桶，以使酵母充分與酒液接觸、帶來層次馥郁的酒質。
位屬索諾馬（Sonoma）北部的俄羅斯河谷（Russian River Valley），是全區微型氣候最寒冷的產區，最適合種植能在冷涼氣候緩慢地成熟的黑皮諾（Pinot Noir）、夏多內（Chardonnay），和白蘇維濃。釀自這裡的白酒，風格多半清新而純粹，酒質乾淨俐落，酒精度較低，餘韻則綿長而細緻；這正是女釀酒師Merry Edwards選擇在這裡釀製白蘇維濃的原因。
