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Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2011 露飛諾酒莊 公爵精選系列 古典奇揚地紅酒

露飛諾酒莊.公爵精選系列 古典奇揚地紅酒

Ruffino, Riserva Ducale Chianti Classico 2011

  • 750ml
    #6382
  • 產區: 義大利 托斯卡尼 Chianti Classico
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCG)
  • 酒莊: Ruffino
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種:
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

這一系列的公爵精選(Riserva Ducale)酒款有三支,全數以山吉歐維榭(Sangiovese)葡萄品種為主;分別是以添加了些許希哈(Syrah)和梅洛(Merlot)的Il Ducale Toscana IGT、酒標為大地色系的Riserva Ducale Chianti Classico DOCG,以及酒標為金色的頂級款Riserva Ducale Oro Chianti Classico DOCG。後兩者的山吉歐維榭調配比例均為至少80%,令調配以些許卡本內蘇維濃(Caberent Sauvignon)和梅洛(Merlot)。

 

這系列的酒有個歷史故事。19世紀末,Aosta公爵對非常喜愛Ruffino的葡萄酒,選擇Ruffino為公爵府的供應酒莊,並且寫入歷史,由此發展了聞名世界的Riserva Ducale,意即公爵保留酒款(Reserve for Duke),酒標設計便呈現露飛諾成為貴族衷愛酒莊的歷史。

 

這支古典奇揚地(Chianti Classico)帶有深紅寶石色澤,出色優雅的花香與果香瞬間撲鼻而來,紫羅蘭、櫻桃、野莓和李子的香氣與精緻的菸草、白胡椒等香料氣息交融,最後再散發燧石與紅玫瑰芬芳。入口風味就如香氣一般,優雅果香與柔和的單寧帶出誘人的香料氣息,悠長的後韻清爽又帶有宜人的礦物風味,迷迭香氣息緩緩繚繞在口中。可以搭配左宗棠雞、義式燉牛膝、和牛漢堡。

品飲筆記:

紅寶色澤帶紫紅光環,酒質香氣濃烈豐郁,具典型山吉奧維斯品種的紫羅蘭花香並有甜潤果香,梅果醬及後至之香料和焦燻芳郁,口感濃厚和諧,綿柔的單寧與果味非常協調,後韻流暢悠久。