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Maison Leroy Auxey Duresses Rouge 2005 樂華酒商 奧賽都黑斯紅酒

樂華酒商.奧賽都黑斯紅酒

Maison Leroy, Auxey-Duresses Rouge 2005

酒款介紹:

當拉露.碧茲.樂華女士(Lalou Bize-Leroy)買下樂華酒莊(Maison Leroy)後的第一個決策,便是將酒莊徹底轉變為「自然動力栽種法(Biodynamic Viticulture)」。樂華女士當葡萄藤生病了,就以藥草汁調配硫磺治療;葡萄園生病了,就找地質學家來針灸土壤,以崇尚自然到一種極盡奢華的方式來照顧她的葡萄。

 

延續栽種葡萄自然至上的信仰,在酒窖裡樂華女士也採用最自然的方式釀酒,讓葡萄承載著風土條件的特色,發展出屬於該產區的風格。

 

奧賽都黑斯村莊(Auxey-Duresses)為布根地經典的葡萄酒產區之一,從伯恩丘(Côtes de Beaune)一直延伸到上丘( Hautes Côtes)。夏季乾燥溫暖,冬季涼爽,春天較布根地其他村莊來得更早。大部分土壤由石灰岩與卵石泥灰岩組成。