此款夏布利一級園白酒有10%於老橡木桶中發酵與熟成,乳酸發酵的進行則使其風味更加圓潤;最後,此酒在裝瓶前以低溫處理方式沉澱酒石酸。展現透澈明亮的淺色酒澤,奶油、橡木與成熟果香瀰漫鼻息之間,口感清爽圓潤,十分可口。