於100%法國中性橡木桶中進行發酵,以保有索諾瑪海岸(Sonoma Coast)產區的純淨水果風味。後於100%法國橡木桶陳放9個月,賦予酒款油滑質地與酒體結構。
淡雅的金黃酒澤在杯中微微閃耀,新鮮萊姆、奇異果與雨後碎石頭小徑般的礦石韻味清新呈現;入口後,鮮甜的蜜桃、香草風味與明亮酸度完美交織,結構明確,果香四溢,尾韻悠悠不絕,如布根地般的風格迷人展現,適合搭配南瓜義大利餃與奶油醬汁多寶魚。