登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版


總價$

進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2004 阿諾 拉修酒莊 馮內侯瑪內 須秀 一級園紅酒

阿諾.拉修酒莊.馮內侯瑪內「須秀」一級園紅酒

Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" 2004

專業酒評:

Jancis Robinson

18

/ 20分

Burghound

92-94

/ 100分

Stephen Tanzer

93

/ 100分

酒款介紹:

羅伯-阿諾(Robert Arnoux) 是 馮內-侯馬內 (Vosne Romanee) 村內的著名酒廠。老莊主 Robert 在 1995 年去世,由其女婿 Pascal Lachaux 接掌後大肆整頓,酒廠原本崇尚自然主義,Pascal 接手後則轉為有機方式栽種葡萄,重視低產量,除去多餘蕾苞,必要時剪除葡萄顆粒等新式作法。在 Pascal 的帶領之下,酒廠又重回一流的水準,酒廠的風格結合優雅與細膩,並帶有圓滑稠密的質地,即使是布根地區域酒也是來自 70 年的老樹,水潤如絲的質感可稱的上是布根地區域酒之最。

 

在酒窖當中,Pascal 採取 100% 完全除梗方式釀造,發酵前 4-8 天冷浸泡,低溫發酵。他並提高使用新桶的比例,村莊級約 20-25% 新桶,一級園 50%,品質頂尖的一級黑紐園 (Vosne Romanee Les Reignots) 和須秀園 (Vosne Romanee Les Suchots) 和特級園則使用100% 新桶來釀造。Pascal 也引進數個五百公升的大橡木桶讓區域級和村莊級酒更能保留纖細的黑皮諾果味,並降低過於濃重的桶味。

 

Robert Arnoux 酒廠最著名的莫過於 Vosne Romanne 一級園須秀園 (Les Suchots),以及僅 0.35 公頃的頂級園 Romanee-St-Viviant (位於 La Grand Rue 旁)。2008年酒廠也新添一塊頂級園 Latricieres-Chambertin。

 

這支最著名的須秀一級園紅酒經常以特級園的品質出現在市場上,強勁卻柔軟,豐富妖嬈,這是一款複雜華麗的酒款,其風味更勝於艾索 (Echezeaux) 和梧玖園 (Clos Vougeot),不可多得。

 

品飲筆記:

甜美濃厚的香氣馬上吸引人注意,豐富的咖啡、草叢香氣,酒體柔和順口,成熟莓果的風味在口中延展開來,酸都適中並與濃縮、富饒的單寧搭配得天衣無縫。尾韻清爽怡人,這支酒太有魅力了。