飛馬灣酒莊(Pegasus Bay)成立於1986年。由創辦人艾文.多納森(Ivan Donaldson)和家人共同經營。同時,艾文‧多納森也是基督城當地報紙的葡萄酒專欄作家。飛馬灣位於紐西蘭南島的懷帕拉(Waipara),是坎特伯里產區(Canterbury)第二大規模的酒莊,
在Micheal Cooper所發行的《紐西蘭葡萄酒地圖2003》,該莊更被譽為是:「坎特伯里頂級酒莊」。世界葡萄酒權威評論家Robert Parker更把該酒莊喻為是:「紐西蘭五大酒莊之一」。《Wine Advocate》的Neal Martin 更表示:「飛馬灣酒莊架構了紐西蘭最好的酒莊之一。」
懷帕拉 = 新馬爾波羅Pegasus是從希臘神話而來,是由蛇髮魔女梅杜莎的斷頭中生出帶有翅膀的飛馬,傳說中牠踩過的土地都會湧出泉水,詩人若飲下靈感就會源源不絕地出現。酒莊會以此為名,除了希望能帶來絕佳的釀造靈感外,也能代表他們對於懷帕拉這塊土地的深刻期許。
酒莊位於紐西蘭南部的懷帕拉谷地(Waipara Valley),酒莊主人更是當地釀造優質葡萄酒的先驅。懷帕拉原本是紐西蘭默默無聞的產區,同在南島,北邊有以白蘇維濃(Sauvignon Blanc)聞名國際的馬爾波羅(Marlborough)產區,南邊有以黑皮諾(Pinot Noir)打響名聲的全世界緯度最南產區中奧塔哥(Central Otago),夾在中間的懷帕拉卻一直沒有獲得重視。直到艾文‧多納森開始在這一區種植並釀造高品質的葡萄酒,並證明這一帶的葡萄園是大有可為的,因而帶動了一波新的懷帕拉釀酒風潮。大型、專業酒莊的進駐帶來了先進技術,使這裡的品質向上發展,並獲得國際知名葡萄酒雜誌《Decanter》於2009年1月,由葡萄酒大師(Master of Wine)Bob Campbell MW專題報導,稱懷怕啦將成為下一個如馬爾波羅般重要的紐西蘭產區(Waipara is the new Marlborough)。
與賈伯斯同年創業的車庫酒始祖《頂級酒莊傳奇》作者劉永智也是飛馬灣酒莊的愛好者,不但曾拜訪酒莊,對酒莊的麗絲玲(Riesling)更是情有獨衷,不但能夠對酒莊的典故如數家珍,更曾於《典藏投資》中表示:「1976年賈伯斯(Steve Jobs)在車庫開創蘋果傳奇,同年艾文.多納森將基督城郊的自家車庫登記為酒莊,開始試種葡萄樹;由於車庫釀酒無前例可循,引來當地市議員、警察以及衛生局關切與查核。吾人現所熟知的車庫酒(Vin de Garage)風潮實起源於1990年代初的波爾多聖愛美濃(St-Emilion)產區,專指少量高分價昂、突然爆紅的精品酒莊。依艾文.多納森的釀酒歷程來看,他其實才是車庫酒的始祖。…」
家人同心 其利斷金飛馬灣是個百分之百家族擁有並共同經營的酒莊,艾文.多納森又是一個放棄當高薪的醫生轉行釀酒的案例,而他太太克莉斯汀(Christine)平時也參與酒莊工作,然而她也是個歌劇的愛好者,並不時在酒莊旁舉辦露天歌劇演出,酒莊有幾款酒就是特別獻給她熱愛的歌劇。他們更請了藝術家以能代表這幾款酒的歌劇人物來繪製插畫,將之運用在酒款的包裝上。艾文和克莉斯汀的三個兒子馬修(Matthew)、愛德華(Edward)與保羅(Paul)也分別具有釀酒學位、行銷和MBA工商管理碩士等不同方向專長,現在都在家族酒莊中服務。
而擁有釀酒學位的大兒子馬修.多納森(Matthew Donaldson)與他的妻子琳內特.哈德森(Lynnette Hudson)更於South Alp這具有獨特風土條件的產區創立了Main Divide酒莊。他們家族的事業不僅於此,飛馬灣酒莊更有專屬的酒莊餐廳,並從2008年開始連續五年獲得全紐西蘭最佳酒莊餐廳的殊榮,無論風景、裝潢、食物與美酒都是當地最被推崇的一時之選。
依有庫存