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南隆霸主 WS百大第一酒莊教皇莊園(Clos des Papes)絕對是喜愛南隆河(Rhône)教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)酒迷不可錯過的經典之作!
酒莊位於隆河的教皇新堡產區,前任莊主保羅.艾佛瑞(Paul Avril)是教皇新堡第一位開始在酒莊自行裝瓶的,在當地影響力卓越。堅持只釀造一款教皇新堡紅酒與白酒,打造出典型、結構感強、成熟且風味集中的教皇新堡葡萄酒。
教皇新堡的布根地魂?保羅兒子 -保羅文森(Paul-Vincent Avril)接手後,持續將教皇莊園發揚光大。經歷豐富的他,曾在波爾多(Bordeaux)木桐堡(Château Mouton Rothschild)等知名酒莊工作,也在布根地(Bourgogne / Burgundy)學習釀酒,認識丹尼斯.莫泰(Denis Mortet)等大師級人物。
保羅文森融合布根地的細緻釀造理念,提升香氣精緻度與酒體平衡感。這不僅保留了教皇新堡一貫的力量,也提升了靈魂與層次感。
劉永智曾在《頂級酒莊傳奇》中如此讚嘆:「饒富布根地風情的教皇莊園!」、「原來教皇新堡也可以擁有如此多嬌的紅漿果風味。教皇新堡的優雅版非教皇莊園莫屬了。」
南隆河最頂尖酒莊美國知名葡萄酒雜誌Wine Spectator曾將教皇莊園2005年的「教皇新堡紅酒」評為第二名,2007年更勇奪最強第一名!接下來2012和2015年分別獲得第七名和第14名,奠定「南隆河最頂尖酒莊」不可撼動的地位!1978、2007、2010年的教皇新堡紅酒,更獲得知名酒評家帕克(Robert Parker)99分極高評價。
帕克最難忘的教皇新堡之一「一生中喝過最棒的教皇新堡之一!」-帕克
教皇莊園獲得各權威酒評家一致盛讚,評分常常逼近完美,不是98、99,就是榮登滿分殿堂。Jeb Dunnuck曾為2007年打下完美100分,盛讚酒體飽滿、濃郁且強勁有力,充分展現教皇莊園獨特的優雅純淨,能滿足品飲者對葡萄酒的所有期望!
帕克也曾分享,他不僅親自走訪酒莊、品嚐教皇莊園的教皇新堡,甚至買回自家酒窖珍藏。他盛讚這款酒「層次豐富、豐腴甜美、氣勢磅礴」,是他人生中最難忘的教皇新堡之一,堪稱當代經典的完美詮釋!
更新日期:2025/07/10
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