法國、 隆格多克、

伊芙布朗克酒莊(Rives-Blanques)的命名來自於庇里牛斯山頂峰之名。這個酒莊莊園原為Tournié 家族所擁有。他們所製造的里莫氣泡酒和白酒在19世紀末多次贏得了巴黎品酒大賞的金牌獎。Jan & Caryl Panman 是荷蘭人，他們於2001年買下了Tournié 家族所擁有的這家酒莊，並且致力於開創隆格多克 胡西雍省(Languedoc Roussillon) 最優良的白酒和氣泡酒製造商，經過這幾十年的努力，他們的努力贏得了認可並且成為隆格多克 胡西雍省(Languedoc Roussillon)前五大優良白酒和氣泡酒製造商之一。

酒莊的葡萄園在海拔約350公尺高的區域，位於庇里牛斯山的山腳。葡萄園周遭被天然的林地包圍住，此區是三面環山的河谷地型，較少受到海風影響。氣候主要介於大西洋氣候和地中海型氣候之間，所以釀出的葡萄酒擁有地中海的熱情風味，也有大西洋的涼爽優雅。在這種氣候以及地形的影響，白天可以接受充足的日照，晚上卻又非常涼爽，葡萄在緩慢的成熟之下發展出獨特的風味。園中的土壤多為黏土質、沙子、以及冰磧土，非常適合白葡萄品種的生長。

尊重環保是伊芙布朗克酒莊的酒莊哲學。因此，他們是歐洲有機組織BioDiVine的主要成員之一。這組織成員不僅要在葡萄園被認可為完全有機的栽培外，在製酒的過程及葡萄酒的品質要求更是嚴格，也必須合乎組織的有機標準。酒莊的釀造葡萄完全以手工採收並挑選最優良的葡萄。在葡萄壓榨之前再做第二次人工葡萄篩選。壓榨過程要求在2小時之內完成，以確保葡萄能有最新鮮的風味。